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玄参的功效与作用,玄参的副作用,玄参的食用方

日期:2019-12-21 18:11:08 来源:

玄参的功效与作用,玄参的副作用,玄参的食用方法:玄参性味:甘,苦,咸.微寒。玄参的功效与作用:清热凉血,滋阴降火.解毒散结。用于热入营血.温毒发斑,热病伤阴.舌绛烦渴,津伤便秘.骨蒸劳嗽.目赤.咽痛,白喉.瘰疬.痈肿疮毒。玄参的副作用:①玄参不能与藜芦一起用。②脾胃有湿及脾虚便溏者不能服用玄参。③不能与黄茂、干姜、大枣、山茱萸同食。④虚寒者忌用。玄参的食用方法:1.玄参炖猪肝,2.玄参糯米粥, 3.玄参银耳当归茶。玄参为多年生草植物,根圆柱形或纺睡形。花冠揭紫色.上材长于下科;退化雄蕊近圆形。玄参果成卵形,花期7-8月.果期8-9月。 玄参喜温和湿润气候,耐寒、耐旱、怕涝,茎叶能经受轻霜.适应性较强.在平原、丘陵及低山坡均可栽培。玄参对土壤要求不高.但以土层探厚.疏松、肥沃、排水良好的砂质壤土为宜。

玄参的功效与作用,玄参的副作用,玄参的食用方法

   【玄参别名】元参.重台、然玄参、乌元参。

   【药用部位】玄参科植物玄参的根

   【种植技术】玄参播种、扦插和分株繁殖均可,以播种繁殖为主。

 

    1.栽植玄参为深根系植物.栽培需川较深的盆。宜川土层深斗,疏松肥沃、排水良好的砂壤土栽植。玄参播种以早秋8-9月为宜,早春播种当年就可开花。扦插一般在秋季进行.于I0月剪取枝梢,去除下部叶片.插入苗床.注意保湿.1个月左右玄参即可生根。

 

    2.玄参肥水管理生长期一般施肥3次.齐苗后施人有机肥.促使幼苗生长。当玄参苗高35厘米左右时,玄参生长即将转人旺盛期.此时进行施肥.可以促使植株生长。7月上中旬为玄参开花初期.以施磷钾肥为主,施后盖土.以促使玄参块根膨大。如遇长期干旱可在太阳未出前浇水。雨季注意排水.防止积水引起块根腐烂。

 

玄参的功效与作用,玄参的副作用,玄参的食用方法:

    【玄参性味功效】玄参性味:甘,苦,咸.微寒。

     玄参的功效与作用,玄参的副作用,玄参的食用方法:清热凉血,滋阴降火.解毒散结。用于热入营血.温毒发斑,热病伤阴.舌绛烦渴,津伤便秘.骨蒸劳嗽.目赤.咽痛,白喉.瘰疬.痈肿疮毒。

 

    【玄参食疗药腾】

    1.玄参炖猪肝

    食材:玄参15g.猪肝500g. 菜籽油25 g,姜5 g.白砂糖2 g.淀粉(蚕豆)1Og.大葱10g,酱油1O g,黄洒log,

    制法:将猪肝洗净与玄参同放人铝锅内.加水适址.煮1小时;捞出猪肝.切成小片备用;锅内加菜油.放葱、生姜,梢炒一下再放入猪肝片中,将酱油,白糖、料料少许.兑加入原汤少许:收汁.勾入水淀粉(汤汁明透);将明透汤汁倒入猪肝片中.拌匀即成。

    玄参的功效与作用:养肝明目。适用于肝阴不足之日目干涩、昏花、夜盲、慢性肝病等症。

 

    2.玄参.糯米粥

    食材:擂米150 g.黑豆50 g,黑芝麻20 g.玄参20 g,女贞子20 g.麦冬30 g,冰糖50 g.花生仁(生)100 g.'I地黄15 g. 03}旱莲20 g.巴戟天15 gp

    制法:将生地黄、玄参} 171 it莲、女贞子、巴戟天、麦冬水煎.去浓取汁。加水适址.再放入糯米、黑豆、黑芝麻、花生仁,武火煮沸后改文火熬至豆烂米熟成粥,加人冰掂调匀。

    玄参的功效与作用:滋阴润养.清热去湿.强壮身体。适于形瘦色悴,耳明目眩,口干咽燥、五心烦热、潮热盗汗、舌红少苔患者食用。

 

    3.玄参银耳当归茶

    食材:金银花30 g. ii行公英6g,当归1515g,玄参6 ga    制法:将金银花、当归、蒲公英、玄参加水同煎。

    玄参的功效与作用:清热解毒.适用于肺炎。

 

    【注愈事项】①玄参不能与藜芦一起用。②脾胃有湿及脾虚便溏者不能服用玄参。③不能与黄茂、干姜、大枣、山茱萸同食。④虚寒者忌用。

 

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